Food Styling
O curso se concentra em uma abordagem estética sobre imagens de alimentos, colocando a importância da pesquisa de tendências alimentares, apresentação culinária (do prato à mise en place) e fotografia no centro. Durante o curso, os alunos serão convidados a analisar como a comida inspirou a arte e a moda e sua propagação entre artes distintas. O curso combina estilo e comida, com foco em tendências de refeições finas e decoração de mesa. Inclui fotografia de alimentos, inspirando-se nas artes, moda e beleza. Os alunos investigam estilos de vida emergentes e hospitalidade de luxo, usando a psicologia das cores e a pesquisa de tendências para gerar seus quadros de humor criativos. A abordagem multidisciplinar capacita os alunos a criar conteúdos cativantes para as redes sociais e revistas, aperfeiçoando suas habilidades de narrativa e comunicação visual.
DUBAI
Uma apresentação estética entre comida e estilo para potencializar a criação de conteúdo
O curso de curta duração tem como alvo os participantes que têm um interesse dedicado em estilo, design visual, estética e design de alimentos, fotografia e novas tendências de estilo de vida, juntamente com criativos e amantes da estética com interesse em imagens de alimentos.
O curso se concentra no aperfeiçoamento das habilidades dos participantes na criação de uma narrativa visualmente atraente para revistas e marcas de hospitalidade de luxo, com ênfase especial na abordagem estética da imagem dos alimentos para a mídia digital. Ele coloca no centro a importância da "instagramabilidade" das tendências alimentares, pesquisa visual, apresentação culinária (do prato à mise en place) e os aspectos técnicos da fotografia para editoriais relacionados a alimentos. Após a conclusão bem-sucedida do curso de curta duração, os alunos terão tudo o que precisam para aprimorar as ferramentas e técnicas que aprenderam no estilo da imagem, o que ajudará a obter um resultado profissional.
- Fotografia
- Decoração da mesa e design do cenário
- Tendências de alimentos e hospitalidade
- Criação de conteúdos
- Direção artística
- Aprender os fundamentos de fotografia e estilo para editoriais de alimentos e campanhas de redes sociais
- Criar narrativas visuais atraentes para a área de hospitalidade de luxo e restaurantes requintados
- Entender as técnicas de cores que se inspiram nas artes e na moda
- Realizar pesquisas em várias fontes para a criação de moldes para inspirar ideias para sessões fotográficas
- Investigar as tendências emergentes de estilos de vida, refeições requintadas e hospitalidade de luxo
Semana 1
Concentra-se na análise dos alimentos e no desenvolvimento do estilo. Desde a definição dos humores culinários até a importância da homenagem cultural, os participantes avaliarão os ingredientes e aprenderão a aprimorar e complementar suas características físicas. Os participantes obterão uma visão geral dos principais estilos, começando com uma investigação das tendências alimentares, com foco na estética atual das redes sociais e nas tendências futuras. Para entender completamente o papel do estilista de alimentos, a orientação no fornecimento e na coleta de informações de uma série de ferramentas de pesquisa será exaustivamente investigada.
Semana 2
Os participantes deverão avaliar a teoria avançada de cores e a paisagem de mesa como um refinamento usado para aprimorar características físicas, tais como tecidos, ferramentas de cozinha, texturas de alimentos para criar um design de imagens atraente. Eles obterão uma compreensão a respeito dos elementos fundamentais usados para ditar um estilo (ou seja, a importância da configuração da mesa, atmosfera de iluminação, história de estilo de comida e movimentos de arte) e das principais noções em fotografia e planejamento de sessões fotográficas. Por fim, eles desenvolverão uma narrativa de estilo particular pronta para uma sessão fotográfica e agruparão seu trabalho em um livro de estilo individual.
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