Min Young Jung è una creative director di origini coreane, diplomata nel 1999 presso Istituto Marangoni Milano Fashion con un master in Fashion Design. Ha costruito una carriera internazionale presso prestigiosi brand nel settore del lusso e della moda, tra cui Prada Group, Alaia, Bulgari, Louis Vuitton e Fendi.

Min Young avvia la sua carriera lavorando come designer negli uffici stile di Giorgio Kauten, Jill Sander, Helmut Lang e Azzedine Alaia. Negli anni successivi, ha ricoperto diversi ruoli senior presso brand di grande prestigio. Tra questi, spiccano esperienze come Senior Designer presso Gruppo Prada, dove si specializza in borse, piccola pelletteria, cinture, gioielli e guanti, e come Senior Leather Goods Designer presso Louis Vuitton. In seguito, la sua conoscenza della pelletteria e degli accessori l'hanno portata a ricoprire ruoli di grande responsabilità come Head of Design Leathergoods & Jewelry per Bulgari e successivamente come Creative Director per S.T. Dupont, maison francese di lusso, produttrice di strumenti da scrittura e articoli in pelle. 
Durante la sua carriera, Min Young ha vissuto nelle capitali mondiali della moda, collezionando esperienze tra Milano, Parigi e Roma, dove ha lavorato per Fendi come Leather Goods Design Director e Trend Scouting Director.

Dal 2022, Min Young ha scelto di proseguire la sua carriera professionale come freelance Creative Director, mettendo a disposizione di aziende e brand del settore del lusso e della moda le competenze ed esperienze acquisite durante la sua carriera professionale.