Sabrina Mandelli es Directora Creativa de SSHEENA, un proyecto de moda establecido en Milán en 2018. Su formación, así como su estilo personal coinciden con su idea de la moda, contemporánea, irreverente e «indomable.»

Durante su educación secundaria descrita como «muy aburrida», un profesor muy atento descubrió su talento poco convencional para el dibujo, que se plasmó de forma punk en las paredes del instituto al que asistió Sabrina. Siempre sintió fascinación por la moda, aunque en su tiempo libre ayudaba a su padre en su negocio de desguace de automóviles, literalmente destrozando coches. Mientras estudiaba en la Escuela de Moda Marangoni de Milán, comenzó una formación en moda que la llevaría inicialmente a diseñar colecciones masculinas. Sus prendas masculinas fueron elegidas para inaugurar el desfile de fin de curso de la escuela.

Su primera experiencia fue en Dolce & Gabbana, tratando con celebrities y vestidos por encargo, hasta que fue llamada por Antonioli para una marca nicho de hombre y mujer, que empezó a diseñar junto a otras consultoras, siempre soñando con su propio proyecto, en el que empieza a pensar desde el nombre. Es a través de Antonioli que es señalada para diseñar la colección femenina - e inicialmente también masculina - para la marca creada por un diseñador americano, y es así como Sabrina conoce a Virgil Abloh, encendiendo el concepto y las colecciones de Off-White. La relación creativa, que durará ocho años, es durante mucho tiempo sólo vía WhatsApp, y Virgil le da la máxima confianza. Ella recuerda: «No sabía qué enseñarle y Virgil me dijo: diseña lo que quieras, siempre que sea cool».