Ezaki Satoshi est le deuxième créateur émergent sélectionné pour l’initiative "Bourses d’études Istituto Marangoni - Soutenu par le FASHION POST", lancée par Istituto Marangoni et la Japan Fashion Week, une Organisation pour encourager et soutenir les jeunes créateurs au Japon. Considéré comme l'un des talents émergents les plus intéressants sur la scène de la mode du Japon, Ezaki Satoshi a toujours eu un oeil particulier pour la maroquinerie, et admet fièrement qu'il a appris l'artisanat du cuir de façon autodidacte, en collaboration avec les usines de couture à la main et des productions artisanales dans le domaine de la maroquinerie. Il est diplômé de Bunka Fashion College, à Tokyo, et a ensuite travaillé pour une entreprise de vêtements pendant deux ans avant de lancer sa propre marque en 2009. Son dernier accomplissement est l'élection en tant que participant au deuxième tour du programme d’études de design à l’étranger avec Istituto Marangoni. Ezaki a suivi gratuitement un programme spécial pendant un mois à l’Ecole de Mode Istituto Marangoni Milano et s’est spécialisé dans un cours Fashion Production qui lui a permis de tout apprendre du marketing de mode et du merchandising. Pendant son séjour, il a utilisé son temps libre pour visiter les boutiques et les antiquaires à Milan, et bien sûr il a visité Florence pour l'expérience historique de l'industrie du cuir de première main. Cette période en Italie l'a conduit à l'objectif d'étendre ses connaissances sur le cuir pour inclure de nouvelles techniques et matériaux afin de les connecter à sa propre fabrication, toujours à la recherche d'un produit minutieux et de la plus grande attention aux détails.