Né à Puglia en 1988, Giovanni Luca nourrit sa créativité depuis son enfance. Il s'installe à Milan en 2007 pour étudier le design de mode à l'Istituto Marangoni. Après avoir obtenu son diplôme avec mention en 2010, il est l'un des trois finalistes du Swarowski Element Award 2010, grâce à ses tenues légères et oniriques. La même année, il remporte la bourse offerte par Giorgio Armani Spa pour suivre un cours de maîtrise en accessoires de mode à l'Istituto Marangoni. Après une brève expérience professionnelle en tant qu’assistant de bureau de style chez Bottega Veneta, Giovanni Luca rejoint en 2012 l’équipe de création de Dolce & Gabbana, spécialisée dans la conception d’articles en cuir. Depuis décembre 2014, il est designer d'accessoires pour hommes chez Saint Laurent. Il est en charge de la collection de maroquinerie et du développement de la pré-collection, tout en étant consultant pour René Caovilla. En 2016, il est nommé designer en chef des accessoires pour hommes et de la maroquinerie pour la marque de luxe italienne Furla.

En 2019, il est promu Directeur Artistique et responsable des projets communication et marketing homme. En 2020, il rejoint Coccinelle en tant que Coordinateur de Collection & Designer Senior. Dans ce rôle, il est en charge de gérer l'ensemble du flux de développement de chaque collection en tant que point de contact principal entre les départements merchandising et design.